2006年 01月 23日 ( 1 )
リベンジ!紫芋きんとん
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年末にたくさんサツマイモをいただきました。
どうも半分近くが紫芋だったようです。きれいな色なんですけど、お汁に入れるにも 芋の天ぷらにも今一向きません。

お正月に思い切ってきんとんにしてみました。
紫芋って、何もしなくてもきれいな紫色の物が出来上がるのだと言う事を発見。
結構いけてるかもと思ったって 主人(PPでございますが)に出したら、
「かわいそうになあ、この芋も。戦時中だったら、美味しい!美味しい!って皆に食べてもらえただろうに」って。・・・・・・(ーー;)

怒り骨髄に達す!
(;`皿´)≡3 今日は、リベンジです!

今度は 合格点がもらえました。ヽ(´▽`)ノ
でも、ちょっと甘味不足かな。

余談ですが、私にはこのきんとんが、お皿から浮かんでるように見えます。
そうみえた時は、きんとん雲ということで (^O^)/

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カメラをかまえて散々撮りまくっていたら、スックと立ち上がって カメラ目線を決めてくれました。
ダンケです、ジジ。
でも、やや決めすぎで ジジらしくない。
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by gingermurmur | 2006-01-23 21:41 | たべもの